事情是这样的。
前几天我用保鲜盒装了一回螺蛳粉,吃完倒掉之后洗了三遍,真的就三遍,第二天打开柜子那股味儿还飘着。
我闻了一下,差点把自己送走。
姐妹们有没有遇到过这种事。
装过咖喱的盒子洗完还是黄的,那股香料味能在冰箱里传三天。装过大蒜的盒子,洗完了手摸一下都还有味儿。我家那口子有次拿之前装过鱼的保鲜盒装西瓜,吃完跟我说这西瓜怎么一股海鲜市场味。
我当时就不说话了。
后来我花了两个晚上,翻了好多帖子,又问了我妈和邻居,试了一堆方法。
今天把管用的几个掏出来给姐妹们看看。
说实话我也不确定每个方法都适合你家情况,但我家已经用了一阵子,效果确实有。姐妹们参考着看。
第一个方法,小苏打加温水。
这个是我妈教我的,她用了不知道多少年了。
保鲜盒里撒两勺小苏打,倒温水进去,没过有味道的那个面就行。然后盖上盖子晃一晃,放那儿泡一晚上。第二天倒掉水,用洗洁精正常洗一遍。
真的管用。
我之前那个螺蛳粉盒子就是靠这个方法救回来的。泡了一晚,第二天打开盖子闻了一下,没了。干干净净的什么味儿都没有。
小苏打超市里两三块钱一包,能用好久。这个方法我家用了起码大半年,一直没出过问题。
第二个方法更绝,白醋加水。
有些味道小苏打搞不定,比如那种很重的鱼腥味。
白醋跟水一比一兑好,倒进保鲜盒里,泡个半小时就行。不用泡太久。醋的酸性能把那些腥味物质中和掉。
泡完之后再拿清水冲两遍,最后用洗洁精洗一次。
我试过装过红烧鱼的盒子,泡完真的没有腥气了。就是刚拿出来会有一点醋味,不过冲完就散了,不留痕迹。
说真的,白醋比那些十几块钱一瓶的除味喷雾管用多了。
第三个方法,茶叶渣别扔。
这个是我邻居跟我说的。她家天天泡茶,茶叶渣从来不丢,就晒干了装在纱布小包里,塞冰箱。
我试了一下,还真行。
泡过茶的茶叶渣,晒到半干,直接放进有味道的保鲜盒里,盖上盖子放半天或者一晚上。茶叶有很强的吸味能力,比活性炭差不了多少。
而且茶叶本身带清香,拿出来之后盒子是那种淡淡的茶香,不冲鼻。
扯远了,回到正题。
这个方法适合那种味道不是特别重的情况。要是装过螺蛳粉那种级别的,茶叶渣可能扛不住,还是得用小苏打。
太离谱了。
你们能想到吗,我家现在冰箱里有三个茶叶小包,轮流用。邻居上次来我家打开冰箱,问我怎么一点都不串味。我说你猜。
第四个方法,柠檬片。
这个我最近才试,感觉还行。
切两片柠檬,放进保鲜盒,加一点温水,泡两三个小时。柠檬酸跟白醋的原理差不多,去腥去油都行。
关键是泡完之后盒子会有柠檬的清香,我很喜欢。
不过这个方法有个小缺点。柠檬片不能放太久,泡过夜的话盒子内壁会有点发黏,得及时洗掉。
我自己还没试过用干柠檬片泡水,但想想觉得应该也可以,改天试试。
那到底什么时候用什么方法呢?
我自己总结了一下,姐妹们可以看看。
小味道,比如装过水果、剩菜的,白醋泡半小时或者柠檬片泡两三个小时就够。
中等味道,装过大蒜、洋葱、鱼的,白醋加小苏打轮流来一遍,基本搞定。
重口味,螺蛳粉、咖喱、臭豆腐那种级别的,小苏打泡一整夜,第二天拿出来要是还有味,再来一轮。
不成熟的经验,姐妹们参考着看。
对了,有个事儿得提醒一下。
有些保鲜盒是塑料的,用久了表面会有细小的划痕。那些划痕里会藏味道,怎么洗都洗不掉。如果你家某个盒子已经用了很久,洗了好几次还有味儿,别折腾了,换一个新的吧。
我家大概半年换一次保鲜盒,不是坏了,是觉得用久了划痕太多,不卫生。
其实吧,保鲜盒去味这个事儿,最重要的不是用什么方法,而是养成好习惯。
装完重口味的食物,尽快洗。别放那儿等明天洗。放的时间越长,味道越往塑料里钻。
刚吃完就洗,洗洁精加温水,正常洗一遍,然后敞口晾干。大部分情况下这样就行了。
我现在的习惯是,保鲜盒用完当天就洗,洗完倒扣在沥水架上。重的味道当天处理掉,不拖到第二天。
这样坚持下来,冰箱里基本不串味。我家那口子现在打开冰箱都说清爽多了。
你说这算不算生活智慧。
我觉得不算。这就是被螺蛳粉逼出来的求生本能。
姐妹们你们家有什么保鲜盒的烦恼?或者有什么去味的小窍门?留言区聊聊呗。
这些方法都是我亲自试过的,有用才分享。觉得有用的话,转发给闺蜜,让她们也知道。
下期想看什么?告诉我,下期安排。
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