肌酐偏高的人 这3种食物可以放心吃

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我是老杨。前阵子老周拿着体检单来找我，一脸愁容。

他说：”肌酐偏高，大夫让注意饮食。我这也不敢吃那也不敢吃，一个月瘦了八斤。”

我看了看他的单子，问他早饭吃的啥。他说：”白粥配咸菜，不敢吃别的。”

老杨得说句实在话：这么忌口，比不忌口更伤身。

肌酐偏高是咋回事 先弄明白这个数字

肌酐是肌肉代谢产生的一种废物，正常情况下靠肾脏排出去。

肾脏这个”过滤器”好使的时候，肌酐排得快，血里就少；过滤器效率低了，肌酐就会往上走。

老杨提醒各位老友，这几件事要分清楚：

至于为什么会高，常见的有：年龄增长带来的肾功能自然减退、高血压和糖尿病拖久了影响肾、喝水太少、某些药物的影响、泌尿系统堵了。

具体是哪一种，得让医生查，自己猜不出来。

鸡蛋、牛奶、低钾蔬菜 这 3 种可以放心吃

很多老友一听”肾不好”，第一反应是蛋白质不能吃，于是肉蛋奶全停。

这是个大误区。

老杨说清楚原理： 蛋白质吃太少，身体就会去分解自己的肌肉来凑，结果产生更多的肌酐。人没劲儿、走路打晃，指标反而更难看。

正确的做法是：吃优质的、但别过量。

第 1 种 鸡蛋

鸡蛋是老杨最推荐的一样。

它的蛋白质”质量”特别好——身体利用率高，产生的废物反而少，属于典型的”优质蛋白”。

老杨的建议：

很多人扔掉蛋黄只吃蛋清，其实除非医生明确要求，没必要这么苛刻。

第 2 种 牛奶、酸奶

牛奶也是优质蛋白，还顺带补钙。

老杨的建议：

有一点要提醒： 如果医生已经告诉你血磷偏高，那奶制品要限量，这个得听医生的。

第 3 种 低钾蔬菜

这一条，很多老友完全没概念。

蔬菜也分”含钾高”和”含钾低”的。肾功能不好的时候，钾排不出去，血钾一高就危险。

所以选低钾的吃，心里踏实：

老杨的建议： 每天蔬菜要够，但先焯水再炒，能去掉一部分钾，这是个简单有效的办法。

真正要躲开的 是这 4 样

说完能吃的，老杨再说说该躲的。这几样比前面那些更重要。

第 1 样 咸菜、酱菜、加工肉

盐吃多了，血压上去，肾就跟着受累。

咸菜、腐乳、酱肉、火腿肠、方便面调料包——这几样是”隐形盐”大户。

第 2 样 杨桃

这一条老杨要重点说。

肾功能不好的人，杨桃一口都别吃。

杨桃里有一种成分，健康人能代谢掉，肾功能不全的人排不出去，可能引起打嗝不止、手脚发麻、抽搐，严重的会出大事。

这个不是”少吃点”的问题，是别碰。

第 3 样 低钠盐

这一条最容易搞反。

很多老友知道”肾不好要少吃盐”，就去买低钠盐。但低钠盐是用钾代替了一部分钠——对肾功能不好的人，反而可能把血钾顶上去。

老杨的建议： 用不用低钠盐，先问医生，别自己换。

第 4 样 浓汤、老火汤

骨头汤、鸡汤炖久了，里面的磷和嘌呤都会溶进汤里。

喝汤不如吃肉，这句话老杨说过好几回了。

出现这些情况 要去肾内科

饮食调理是日常功夫，代替不了看病。

老杨把该去医院的情况列清楚：

特别提醒两件事：

想查权威信息 去这几个地方

最实在的一步是： 把最近两三次的肾功能和尿常规按日期排好，带上正在吃的药，去一趟医院。

老杨的总结

肌酐偏高这件事，最怕的是自己把自己饿坏。

今天这篇，各位老友记住三句话就够：

真正伤肾的是盐多、血压高、乱吃药，不是那一个鸡蛋。

吃对了，人才有劲；有劲，才扛得住后面的治疗。

（本文为健康科普，不替代医生诊断。具体饮食和用药请遵医嘱。）